Stollenprüfung am 01.12.2017 der Bäcker-Innung Saxonia

Am 01.12.2017 fand in der Kreishandwerkerschaft Zwickau wieder die jährliche Stollenprüfung der Bäcker-Innung Saxonia statt. 27 Stollen waren dieses Jahr zur Bewertung angeliefert worden.

Folgende Stollen haben die Bewertung „sehr gut“ erhalten:

Bäckerei Axel Keßler- Lichtentanne OT Stenn

Mohnstollen

Rosinenstollen mit Butter

Bäckerei Heike Bayer- Werdau

Mohnstollen

Butterrosinenstollen

Bäckerei Jens Kunze- Lichtentanne OT Ebersbrunn

Butter- Mandelstollen

Sächsicher Butterstollen

Bäckerei Neupert- Zwickau

Rosinenstollen

Bäckerei Seiler – Zwickau

Inh. Heidi Börner

Butterstollen

Bäckerei Zwicker- Glauchau

Weihnachtsstollen

Quarkstollen

Backhaus Frank Dörr- Neukirchen

Quarkstollen

Rosinenstollen

Feinbäckerei Daniel Maas- Zwickau

Butter-Rosinenstollen

Mühlenbäckerei Clauß GmbH- Mülsen

Rosinenstollen mit Butter

Mohnstollen

Rotweinstollen

Mandelstollen

Marzipanstollen