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Stollenprüfung Bäckerinnung "Saxonia" Zwickau (02. 11. 2016)

Am Mittwoch, den 02.11.2016 veranstaltete die Bäckerinnung "Saxonia" Zwickau ihre alljährlich Stollenprüfung in den Räumen der Kreishandwerkerschaft Zwickau.

Die Prüfung wurde von Herrn Isensee von der IQBack durchgeführt und vom Obermeister Herrn Keßler und weiteren Innungsmitgliedern unterstützt.

Geprüft wurden 24 Stollen. 20 davon erhielten das Prädikat "sehr gut".

Da es eine öffentliche Stollenprüfung war, kamen auch wieder einige Bürger zum Kosten vonProben der geprüften Stollen.



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